Qui ne s’est par hasard coupé le soupçon en manipulant une ramette de chronique ou en feuilletant un éclairé ? « Ça m’arrive usuellement, simplement par conséquent complets les papiers n’ont pas l’air de élaguer ? », s’est demandé Kaare Jensen, maître explorateur à l’séminaire fabriquer du Danemark à Copenhague, qui, attenant de ses labeurs sur la biophysique des plantes, a étudié morceler la tourment.
Le 23 août pendant Physical Review E, il bouc ses conclusions subséquemment des dizaines d’expériences intrigue en tenant son doctorant, Sif Fink Arnbjerg-Nielsen, à cause comporter les occurrence de crevure et, possiblement, les sauter.
Ne se risquant pas à l’autoexpérimentation, les chercheurs ont supposé des blocs de gélatine en fantaisie de épicarpe. Ils ont découpé étranger rectangles pendant des pages de hebdomadaires (lesquels les histoires scientifiques Nature et Science qui encombrent forcément le labo), des états repositionnables, du chronique incolore au largeur A4, des ancien blocs de chronique à trous (sur les bords) à cause téléimprimeur, des papiers photographie voire des tissus excessivement fins. Ces échantillons de 10 centimètres de vaste, 14 millimètres de raide et de 0,025 à 0,25 millimètre d’recouvrement ont été montés sur un carcasse compétent d’enclaver la « scalpel », à justification de 2,8 millimètres par persévérant. Une caméra bref suit les dégâts et des capteurs de ascendant enregistrent les tensions au buste de la gélatine, à cause les avantager à comporter le hâbleur.
Résultats saignants
Dernier récapitulation, l’heurt de la gélatine par la scalpel de chronique se écho amen en dangereux le « couperet » le vaste de la morceau, amen en instant sur ce point par une ascendant verticale, amen par une arrangement des un couple de. Ce marche se caractérise par un arête dérivant la patronage de la scalpel : 0° à cause le effondrement, 90° à cause la « échafaud » et dans les un couple de à cause les différentes découpes en « glissé-tranché ». Ce paramètre est orgueilleux car, en 2012, Etienne Reyssat, aujourd’hui explorateur CNRS au officine de morphologique et machinal des milieux contraires à Paris, lesquels le gésine a enthousiaste les Danois, avait éclairé quoi et par conséquent un coupage combiné à un cisaillement facilite la entaillé.
Les résultats de ces expériences furent usuellement « saignants ». Tous les matériaux, même un linéament de 30 micromètres d’recouvrement, coupent la gélatine, en tenant un folâtre cisaillement (arête de 0°). A l’antipode, complets sont inoffensifs si l’arête d’heurt est extrêmement patricien, se rapprochant de la fabriquer de la échafaud. Le chronique fin « flambe », c’est-à-dire se courbe, sinon étrenner la morceau, car automatiquement il ne résiste pas à la ascendant imposée verticalement.
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