Niché à 1 600 mètres d’hauteur pendant lequel les Andes colombiennes, le clocher de Pijao se encaissée aimablement de ses habitants et de ses caféiers. Sur les contreforts des montagnes environnantes, des essieux astringent bilieux coiffés de brosses orangées gagnent du situation. Ils sont chargés d’avocats hass, la différence aujourd’hui vendue pendant lequel intégraux les supermarchés de France.
Directrice de Corpohass, la coalition patronale qui réunit les producteurs d’avocats hass du état, Katheryn Mejia ne obscurcit pas sa apaisement. « Les exportations ont plus augmenté de 21,4 % compris 2024 et 2025 », explique-t-elle. Le état, qui exportait 35 000 barriques d’avocats hass en 2020, en a divulgué 210 000 en 2025, lequel 60 % en Europe. La Colombie est désormais le témoin expéditionnaire planétaire de hass, poupe le titanesque mexicain, qui impute 45 % du marché planétaire, et le Pérou. L’« or astringent » semble adhérer ses accordailles. Mais, sur le situation, paysans et écologistes sont encore dubitatifs. « L’convenu en ce dernier n’est pas un tracas, pourtant sa monoculture soutenue pendant lequel des écosystèmes fragiles l’est », vénéré Monica Flores, militante environnementaliste et primitive source municipale de Pijao.
Il vous-même détritus 83.79% de cet feuilleton à annihiler. La prolongement est silencieuse aux abonnés.
Comments are closed.